Salı , Eylül 2 2014
Son Eklenen Tarifler
Anasayfa / Başlangıçlar / Tel Şehriye Salatası Tarifi
Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel-sehriye-salatasi-300x225

Tel Şehriye Salatası Tarifi

Tel Şehriyeler sıvıyağda, iyice kavrulup, 2 su bardağı sıcak su ilavesiyle kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve demlendirilir. Haşlanmış göğüs eti didilip tel şehriyeye eklenir. Limonlu suda hazırlanmış mantarlar ilave edilir. İnce kıyılmış taze soğan, dereotu ve maydonoz katılır. İnce kıyılmış kornişon turşu, mısır, ve közlenmiş kırmızı biber eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta zeytinyağ, sumak, nar ekşisi, tuz ve limon suyu ile bir sos yapılıp salatanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun..

Tel Şehriye Salatası Malzemeleri

2 Su bardağı tel şehriye

2 Su bardağı sıcak su

½ Tavuk göğüs eti

4 veya 5 dal taze soğan

250 gr. mantar

½ Demet dereotu

½ Demet Maydonoz

3 veya 4 Adet közlenmiş kırmızı biber

1 Su bardağı mısır

1,5 Su bardağı kornişon turşu

Tel Şehriye Salatası Sosu için

Zeytin Yağı

Sumak

Nar ekşisi

Limon

Tuz

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Tel Şehriye Salatası Tarifi, 8.0 out of 10 based on 2 ratings

Hakkında admin

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>